Красное полусладкое вино Хванчкара Руставели 2018 года 0,75 л создано традиционным способом из 2 автохтонных сортов. Оно представлено в знаменитой серии ООО «Хванчкара», посвященной поэту Шота Руставели. Самое известное его произведение — поэма «Витязь в тигровой шкуре». Сырье было собрано с виноградников Рача-Лечхуми в Амбролаурском районе. Винификация была неполной, ее остановили путем понижения температуры сусла почти до 0 градусов, таким образов сохранив природный сахар на уровне 32 г на литр. После недолгого «отдыха» в стальных резервуарах, легкой фильтрации и оклейки вино бутилировали.
 

• Сорта винограда: красные — Александроули, Муджуретули.
• Цвет: бордовый.
• Аромат: богатый, с сортовыми ягодными оттенками и легкой пряностью.
• Вкус: мягкий, с элегантной сладостью и танинностью, сбалансированной кислинкой и нежным фруктовым, чуть терпким послевкусием.
• Гастрономические сочетания: подходит на роль аперитива, но также это отличная пара для десертов, выпечки, свежих и сушеных фруктов.
• Температура сервировки: 16-28 градусов.