Вино Antico Italiano

Вино Antico Italiano — линейка напитков в итальянском стиле, создаваемая на территории Краснодарского края. Производство связано с заводом «Олимп», основанным в 2003 году как комплекс полного цикла. Предприятие располагает собственными виноградниками, заложенными на широте, близкой к французской Шампани, а также мощностями первичного и вторичного виноделия, что позволяет контролировать весь путь — от выращивания сырья до розлива. В собственности находятся хранилища объемом до 15 млн литров вина. Розлив осуществляется холодным способом на оборудовании итальянского производства, что помогает сохранить естественные характеристики винограда, а отдельная линия «баг-ин-бокс» обеспечивает стабильность продукта при хранении и транспортировке. Контроль качества ведется лабораторией на всех этапах, соблюдаются требования ГОСТ.

 

В линейке Антико Итальяно представлены тихие вина различных категорий — от столовых до сортовых, преимущественно из европейских и международных сортов винограда. Напитки демонстрируют чистый аромат с оттенками спелых фруктов, ягод и легкими цветочными нюансами в зависимости от типа вина. Вкус, как правило, мягкий, округлый, с умеренной кислотностью и деликатной танинной структурой в красных версиях. Белые варианты отличаются свежестью и легкостью. Стиль ориентирован на универсальность и гастрономичность, что делает вина подходящими как для повседневного потребления, так и для сопровождения разнообразных блюд.