Российские розовые вина

Российское розовое вино — это популярный спиртной напиток, который выпускается многими отечественными винными заводами. Ключевыми регионами создания розовых сортов вин являются Краснодарский край, Ставропольский край, Республика Дагестан и Крым. 

Розовое вино России представляет собой шедевр алкогольной промышленности, который многие эксперты рассматривают как идеальный летний напиток. Освежающий аромат, легкая текстура и кисловато-сладкий вкус делают розовое вино прекрасным аперитивом перед сытным ужином в кругу семьи или друзей. 

Большинство розовых вин, выпускаемых российскими компаниями, относится к числу сухих или полусухих сортов, однако в продаже могут встречаться и полусладкие разновидности вина. Розовый цвет напитка обусловлен особенной производственной методикой. Все качественные розовые вина России готовят из отборных плодов красных сортов винограда, например, Каберне Совиньон, Цимлянский Черный, Саперави, Мерло и другие. В процессе приготовления напитка важно сохранить его неповторимый цвет, поэтому при отжиме винограда не допускается попадание косточек и веточек в сок, а настаивание сусла при контакте с виноградной кожурой протекает в течение минимального времени. 

Помимо привлекательного нежно-розового оттенка, обаяние напитка заключается в его ярком букете и сладковато-фруктовом вкусе с изысканной кислинкой. Главная характеристика розового вина — это освежающий вкусоаромат. Нюансы букета напитка могут варьироваться в зависимости от технологии производства и использованных сортов винограда: в одних доминируют тона спелых фруктов, а в других — легкие цветочные мотивы, дополненные пряными или минеральными нотами. 

Бытует мнение, что розовое российское вино — это исключительно дамский напиток. Действительно, среди представительниц прекрасного пола немало поклонниц этого легкого напитка, однако многие мужчины также обращают внимание на высококачественные розовые вина, производимые в нашей стране. 

Купить российское розовое вино можно по весьма привлекательной цене. Оно гораздо дешевле именитых заграничных аналогов, однако по качеству практически не уступает им. Розовое вино России уникально, потому что оно не подчиняется общим правилам и способно подчеркнуть вкус любого блюда, будь то мясной деликатес или сливочный десерт. Для полусладкого розового вина идеальной закуской станет фруктовый десерт, для полусухого — горячее мясное блюдо, а сухие розовые вина созданы для разнообразных видов твердых сыров. Подаваемое при температуре около 10-12 градусов розовое вино прекрасно утоляет жажду, освежает летним днем и наполняет душу искренним восторгом!