Вино Rem Akchurin

Вино Rem Akchurin — авторская продукция от винодела в третьем поколении Рема Акчурина. Дипломированный виноградарь изучал искусство создания спиртного в Германии, а после окончания университета открыл несколько проектов по изготовлению алкоголя, которые обрели успех в России и за рубежом. Рем Акчурин является владельцем 67 га виноградников близ Севастополя — ягоды с этих посадок служат сырьем для широкого ассортимента спиртного, выпускаемого на мощностях отечественной компании Сатера.

Линейка вина Рем Акчурин представлена сухими вариациями с уровнем крепости 12-14 градусов. Моносепажные напитки создаются по классическим рецептурам из таких популярных международных сортов, как Каберне Совиньон, Рислинг, Шардоне и др. Белые вина искрящегося золотисто-соломенного цвета благоухают сбалансированными штрихами экзотических фруктов, флердоранжа и восточных сладостей, а во вкусе угадываются освежающие акценты цитрусовой цедры, розовых лепестков, личи и мякоти мандарина. Оптимальная температура сервировки составляет 10-12 °C, подавать белый алкоголь к столу можно перед едой или в роли дополнения к мягким сырам, устрицам, креветкам, мороженому. Красные разновидности демонстрируют глубокий бордово-гранатовый оттенок и бархатистый букет с доминирующими нотками черной смородины, графита, какао и сливы. Сильное охлаждение не требуется: спиртное этого типа эксперты советуют пить при 16-18 °C с дичью на мангале, свиными отбивными, шоколадно-ореховыми кексами.