Ром Botucal

Ром Botucal во многих странах известен под альтернативным наименованием Diplomatico — это один и тот же напиток из Венесуэлы, выпускаемый предприятием Destilerias Unidas (DUSA). Первое название указывает на родину элитной продукции: слово «botuca» переводится с венесуэльского языка как «зеленые горы». Именно торговый знак Ботукал является официально зарегистрированным, поэтому он присутствует на этикетках продукции и свидетельствует о ее подлинности. Этот ром большинство ценителей отмечают как лучший из всех, что им приходилось пробовать. О привилегированном статусе напитка говорит и наличие у него более полусотни медалей, полученных на престижных конкурсах в разных странах мира. 

Высокое качество и самобытный характер рома Botucal обусловлены прежде всего исключительной экологической чистотой сахарного тростника, из сока которого получают дистиллят-основу. В Венесуэле плантации этой культуры расположены поблизости от горного массива Андино, на плодородной равнине, согреваемой щедрым тропическим солнцем и поливаемой обильными дождями. В таких идеальных условиях тростник быстро растет безо всяких синтетических удобрений и подкормок. В состав рома Diplomatico входит родниковая вода из горного источника, которая также является одним из секретов отменного вкуса напитка. На заводе, где производится брендовая продукция, установлено 7 различных дистилляционных систем, в том числе и уникальные кубы из Шотландии и Канады, а также перегонные колонны непрерывного цикла.

Каждый тип оборудования применяется для получения разных сортов рома Ботукал. Его выдержка осуществляется в дубовых бочках из-под бурбона и скотча. Срок созревания обычно составляет от 2 до 14 лет. 

Отличительной чертой рома Дипломатико является удивительно гармоничный букет, в котором удачно соединяются интенсивность и утонченность. Аромат у напитка насыщенный и сложный, в нем представлены оттенки дуба, фруктового десерта, изюма, имбирной выпечки и цитрусовой цедры. Вкус у рома не менее примечательный: бархатистый, богатый, наполненный тонами шоколадного соуса, сливочной карамели и сочных тропических фруктов. Продукция бренда Botucal поставляется в винтажных пузатых бутылках из затемненного стекла, внешний вид которых навевает ассоциации с пиратской романтикой, а также в стильных емкостях с эксклюзивным дизайном и в подарочной упаковке.