Ром Wood Stork

Ром Wood Stork — бренд, созданный немецкой семейной компанией Private Distillery Bimmerle KG. Производство связано с регионом Шварцвальд на юго-западе Германии. Эта винокурня была основана в 1966 году мастером по изготовлению бочек Гюнтером Биммерле. Он сделал ставку на производство фруктовых дистиллятов, которыми издавна славился этот регион. Со временем предприятие выросло в крупного производителя спиртных напитков. В компании работают представители первого и второго поколения семьи. Основной офис находится в городе Оппенау. Производственные мощности также расположены в Засбахе, где в 2015 году был построен современный винокуренный комплекс. Здесь проходят перегонка, выдержка и хранение продукции. 

Бренд рома появился в портфеле компании в 2015 году, когда руководство решило расширить ассортимент и усилить позиции на международном рынке. Так возникла линия Wood Stork. Название связано с природой Шварцвальда и символизирует связь бренда с окружающей средой. Напиток создается совместно с кубинскими партнёрами, благодаря чему ром сочетает карибскую сырьевую базу и европейский опыт выдержки. В линейку входят несколько видов, отличающихся степенью выдержки и характером вкуса. Напитки выдерживаются в дубовых бочках, что придаёт им мягкость и насыщенные древесные оттенки. Производство ориентировано на сохранение традиционного кубинского стиля. 

Сегодня Wood Stork остаётся относительно молодым брендом, однако он постепенно укрепляет позиции на рынке. Продукция компании Bimmerle экспортируется в ряд европейских стран. Наиболее заметные рынки — Австрия, Швейцария, Великобритания и Ирландия. Экспортная доля составляет примерно пятую часть годового оборота предприятия. На заводах и в штаб-квартире работает около восьмидесяти сотрудников, а в высокий сезон штат увеличивается. Руководство активно развивает ассортимент и ищет новые направления. Помимо рома и джина компания также рассматривает производство виски. Стратегия расширения ассортимента считается одной из главных сильных сторон предприятия и помогает брендам Bimmerle постепенно выходить на международный рынок.