Ром Camikara

Ром Camikara – продукт группы компаний Piccadily из Индии. История крупномасштабного бизнеса началась в 1953 году, когда Кедар Шарма открыл предприятие Kedar Nath and Sons по продаже спиртных напитков. Дело имело успех, и на заработанные деньги бизнесмен основал ресторан под названием Пикадилли – в честь одноименного лондонского цирка, которым был очарован в свое время. Ресторан также стал популярным, и вскоре одно заведение превратилось в целую сеть. Позже под этим же брендом семья Кедара ввела в действие несколько кинотеатров и отелей. В 1993-1994 годах было открыто два сахарных и ликеро-водочных завода в штатах Пенджаб и Харайана, а после получения разрешения на перегонку сока тростника – запущено ромовое производство.

Бренд Камикара появился в 2022 году. Он стал первым индийским ромом типа агриколь. Название для марки было выбрано не случайно – с санскрита оно переводится как «жидкое золото» – прямое указание на эксклюзивность напитка, который относится к категории премиум-класса. На изготовление спиртного идут партии тростника местного происхождения. Стебли собирают на пике концентрации сахаров – перед самым цветением. Переработка сырья осуществляется в течение 36 часов. Его измельчают и прессуют, а отжатый сок сразу ферментируют на протяжении 1-2 дней, смешав с водой и культивированными дрожжами. Далее следует двойная перегонка, после которой ароматные спирты разливают в бурбоновые бочки из американского белого дуба и выдерживают от 3 до 12 лет. Купажированию подвергают дистилляты разного возраста – на этикетке указывается срок выдержки самых молодых из них. В состав вариаций не добавляют карамель и другие компоненты – богатый органолептический профиль с оттенками экзотических фруктов и специй, кожи, древесины, дымка обусловлен исключительно свойствами терруара, самого сырья и технологии производства. Ром Камикара – это достойный образец для дегустации и солидный подарок для особых случаев.



Показаны 2 из 2
 

 
Camikara 8 Year Rum - ром Камикара 8 лет 0.7 л в п/у мешок
  • Страна
    Индия флаг Индия
  • Градус / Объем бутылки
    42.8% / 0.7 л
  • Бренд
    Camikara
  • Вид рома
    Тёмный ром
  • Ром по выдержке
    Выдержанный ром
  • Тип рома
  • Тёмный ром
  • Выдержка лет
    8
  • Вкус
    Сладкий
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
5832 руб.
Артикул 972982

 
Camikara Rum 12 Years Old - ром Камикара 12 лет 0.7 л в п/у
  • Страна
    Индия флаг Индия
  • Градус / Объем бутылки
    50% / 0.7 л
  • Бренд
    Camikara
  • Вид рома
    Тёмный ром
  • Ром по выдержке
    Выдержанный ром
  • Тип рома
  • Тёмный ром
  • Выдержка лет
    12
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
9072 руб.
Артикул 972981