Вино красное сухое Gavras Estate Karmir 2021 г. 0,75 л создается по особой технологии, позволяющей придать напитку индивидуальный стиль. Виноград, вручную собранный за один сезон в долине крымской реки Кача, сбраживают в стальных ферментерах. Температура сусла при этом не контролируется. Далее 30 дней напиток выдерживают в стали, а после – в старых барриках из французского и кавказского дуба. Вино вышло в свет ограниченным тиражом – менее 1000 бутылок.

• Сорт винограда: Мерло (100%).
• Цвет: темно-гранатовый.
• Аромат: яркий, спелый, с доминирующими нюансами красных фруктов.
• Вкус: легкий, с приятной кислинкой, сбалансированной фруктовой палитрой и гармоничными танинами.
• Гастрономические сочетания: мясо под ягодным соусом, стейки из говядины, тушеная свинина и баранина, сыры.
• Температура подачи: 16-18 °С.