Красное сухое вино Коллекция Винодела 2020 год 0,75 л является моносепажным, потому что состав этого качественного отечественного алкогольного напитка крепостью двенадцать градусов представлен стопроцентным виноградом Каберне Фран. Его вырастили на живописных просторах Краснодарского края, в ст. Юровка (Анапский район). Спелый урожай, собранный ручным методом в 2020 году, отправили на винодельню в ящиках. Сортировка прошла с применением крафтовых методов и механизированных установок. После мацерации сусло налили в чаны из нержавеющей прочной стали для длительной ферментации с регулировкой режима температуры. В продажу алкоголь отправили партией из 2400 бутылок. Вино подойдет для дегустации в молодом виде, также его можно хранить около пяти-семи лет.

• Сорт винограда: Каберне Фран (100%).
• Цвет: полнотелый красно-рубиновый, проглядываются насыщенно-лиловые и малиново-алые темные оттенки.
• Аромат: пестрит бархатистыми, сочными и многослойными отголосками черной смородины, вишневой косточки, зерен граната, сливовой мякоти, специй Востока и шоколадного крема.
• Вкус: изобилует округлыми, отчетливыми танинными вкраплениями гвоздики, сушеного имбирного корня, шелковицы, чернослива, ванили, фиалки, черники и черешни.
• Гастрономические сочетания: вино подают на стол в дополнение к какао-выпечке, запеченной индейке в остром соусе, твердым сырам европейских классических сортов.
• Температура подачи: 16-18 °С.