Вино красное сухое Пино Нуар Уан Баррел 2022 г. 0,75 л – моносортовая вариация родом из Балаклавского района Севастополя. На этикетке бутылки красуется только загадочная аббревиатура «OBDMPN» и цифры «22». В латинских буквах зашифровано название серии One Barrel (одна бочка), имя винодела Дмитрия Маслова и сорт винограда, из которого сделан напиток, – Pino Noir, а число обозначает винтаж – год сбора урожая. Вариация создана из собранных вручную ягод, часть которых (70%) пошла на винификацию целыми гроздями без прессования. За этапом термоконтролируемого брожения последовала 12-месячная выдержка в бочках из венгерского дуба, а затем полгода спиртное дозревало в бутылках после розлива.
 

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: блестящий рубиново-красный.
• Аромат: многослойный, сплетенный из оттенков черных ягод и косточковых фруктов. Вкус: средней полноты, с шелковистыми танинами, мягкой кислинкой и свежим ягодным послевкусием впечатляющей длины.
• Гастрономические сочетания: легкие мясные блюда, соусы из темных ягод, паштеты, холодные закуски, сыры средней степени выдержки.
• Температура подачи: 16 °С.