Красное сухое вино Рубин Собер Баш 2020 г. 0,75 л — бленд двух сортов винограда: российского и итальянского. Их культивация прошла в РФ, на лучших плантациях известного кубанского хозяйства. Урожай каждой вариации обрабатывался отдельно в металлических емкостях, перед выдержкой во французских бочонках и дубовых чанах-ботти спиртное смешали в необходимом соотношении. 13-градусное вино высокого качества относится к формату ЗГУ. Его приятно дегустировать молодым и через 5 лет после розлива.

• Сорта винограда: Корвина, Рубин АЗОС.
• Цвет: чернильно-алый с оттенками шоколада и рубина.
• Аромат: угадываются щедрые нюансы подлеска, какао, листа черной смородины, мяты, ревеня, древесины дуба, кизила, клюквы, кардамона.
• Вкус: превалируют комплексные плотные акценты лесных ягод, пикантных специй, свежих трав, дерева, фруктового ассорти, колы и брусники.
• Гастрономические сочетания: карпаччо из телятины, классические закуски из жареной дичи, выпечка с добавлением кофе и грецкого ореха.
• Температура подачи: 16-18 °C.