Белое сухое вино Тристория Быки Совиньон Блан 0,75 л выпускается под наименованием с защищенным географическим указанием. Виноградники, урожай с которых используется в создании напитка, расположены в Новороссийске. Ягоды собирают вручную, сортируют и прессуют. Отжатый из них сок подвергают холодной ферментации и выдержке. Винификация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре.

• Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
• Цвет: зеленовато-соломенный, блестящий, прозрачный.
• Аромат: с мотивами воска, молодой зелени, яблок, медоносов, лайма и персика.
• Вкус: легкий, гармоничный, с приятными яблочными и травянистыми тонами, цитрусовой кислинкой, мотивами минералов и полевых цветов.
• Гастрономические сочетания: с канапе и сырами, нежирными паштетами, морепродуктами, белой рыбой, в чистом виде и как аперитив.
• Температура подачи: 10-12 °С.