Ром Kirk and Sweeney 12 years – выдержанный крепкий алкоголь из Доминиканской республики на основе местного тростника. Названием традиционный напиток Карибских островов обязан шхуне, занимавшейся контрабандой рома во времена сухого закона в США. В 1924 году она была уничтожена, но память о пиратах увековечили на красивых бутылках в форме луковицы, традиционной для сосудов 18 века, украшенных в морском стиле. Алкоголь производят из высококачественного сахарного тростника путем ферментации и перегонки, как того требует проверенная временем традиционная рецептура. Уникальной особенностью напитка является 12-летняя выдержка в бочках из французского дуба – в связи с нюансами доминиканского климата ром созревает обычно в течение 2 лет.

• Цвет: оттенок красного дерева.
• Аромат: элегантное сочетание терпких древесных нот и сладких оттенков ванили, карамели и вяленых фруктов.
• Вкус: полнотелая многослойная композиция, постепенно раскрывающаяся нотами цветочного меда и сладких восточных специй, пикантными нюансами дубовой коры и роскошным плавным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: рекомендуется употреблять в чистом виде.