Красное сухое вино Palavani Saperavi Qvevri 0.75 л – моносепажный напиток, который изготавливают из одноименного сорта ягод. Виноград произрастает в зоне с благоприятными почвенно-климатическими условиями с высокой урожайностью на высоте 567 метров над уровнем моря. Виноградники расстилаются вдоль реки Алазани в микрозоне Ахмета. Спелые плоды проходят винификацию и дальнейшую выдержку согласно традиционной кахетинской технологии в глиняных сосудах квеври. Минимум 6 месяцев настаивается напиток, прежде чем приобрести особую аутентичность и самобытность вкусоаромата.

• Сорт винограда: Саперави 100%.
• Цвет: темно-бордовый.
• Аромат: интенсивный, яркий, изобилует нюансами черных ягод, таких как шелковица, вишня.
• Вкус: обволакивающая терпкость с оттенками кизила и чернослива в долгом ягодном послевкусии.
• Гастрономические сочетания: блюда грузинской кухни, красное мясо, зрелые сыры.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.