Белое сухое вино Алиготе-Шардоне серии Chateau Mon Plaisir Premium 2021 г. 0,75 л изготовлено из урожая одного года на футуристической крымской винодельне «Бурлюк» под руководством знаменитого российского винодела Валерия Захарьина. В серии Моплезир («в переводе «Мое удовольствие») он представил легкие гастрономичные вина категории «на каждый день». Они производятся на стыке традиционных и инновационных технологий и понравятся как любителям классики, так и тем, кого привлекают интересные новинки. В роли сырья для белой сухой разновидности выступали европейские сорта Алиготе и Шардоне, выращенные в Бахчисарайском районе и собранные вручную на пике спелости. Сусло без мезги сбраживали в стали при постоянном температурном режиме, затем вино выдерживали в стальных резервуарах несколько месяцев.
 

• Сорта винограда: белые — Алиготе, Шардоне.
• Цвет: прозрачно-золотистый.
• Аромат: нежный, чистый, с цветочными и цитрусовыми мотивами.
• Вкус: гармоничный, с легкой горчинкой цедры, сбалансированной кислинкой, фруктово-цитрусовыми нотами.
• Гастрономические сочетания: рыба и морепродукты в разных вариантах, мягкие сорта сыра, овощные салаты, блюда из белого мяса и птицы.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.