Красное сухое вино Аполлинари ГКФХ Коваленко А.Н. 1,5 л — уникальный бленд из Ставропольского края, который украсит собой любое торжество и может претендовать на роль праздничного презента. Напиток в бутылке увеличенного объема создается из 3 сортов, которые культивируются на винограднике площадью 13 га в окрестностях города Пятигорска. Терруар расположен в самом сердце Северного Кавказа, точнее — в знаменитой курортной зоне Кавказские Минеральные Воды. Лозы растут на аллювиальных почвах на высоте 490 м в мягком климате под защитой горного хребта. Винификация осуществляется в рамках классической технологии, вино подвергается непродолжительной выдержке.

• Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Саперави.
• Цвет: темно-рубиновый.
• Аромат: богатый, сложный, яркий, с тонами ежевики, вишни, черники, специй и трав.
• Вкус: объемный, насыщенный, с выразительными фруктовыми акцентами, гармоничными танинами.
• Гастрономические сочетания: закуски и горячие блюда из мяса, паста Болоньезе, жаркое из домашней птицы, полутвердые сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.