Вино розовое сухое Каберне Фран Усадьба Мезыбь 2019 г. 0,75 л получено путем холодной мацерации и термоконтролируемой ферментации. Виноград, ставший основой для изготовления напитка, созрел в скалистом терруаре Черноморского побережья Кубани. Лозы произрастают на каменистых известняковых и мергелево-сланцевых склонах, обдуваемые влажными прохладными бризами с моря и согреваемые жарким южным солнцем. В этих условиях ягоды приобретают оптимальный набор органолептических параметров. Перед началом брожения сусло выдержали в контакте с кожицей, а затем прессовали и ферментировали при температуре 22-24 °С. Перед бутилированием напиток отдыхал на протяжении 3 месяцев в стальных емкостях.
 

• Сорт винограда: Каберне Фран (100%).
• Цвет: красивый золотисто-розовый.
• Аромат: с мотивами сушеной вишни, клубничного компота и черемухи.
• Вкус: с легкими нотками чая каркаде, выразительными тонами красных ягод и изысканной горчинкой в свежем послевкусии.
• Гастрономические сочетания: с горячими и холодными закусками, салатами, рыбой, мясом на гриле, колбасной нарезкой, сырами мягких и полутвердых сортов.
• Температура подачи: 10-12 °С.