Белое сухое вино Шардоне Усадьба Мезыбь ЗГУ 2019 г. 0,75 л создано в уникальном терруаре Краснодарского края, который находится рядом с курортным поселком Дивноморское. Собственный виноградник хозяйства Мезыбь с сортом Шардоне разбит на 45 параллели (проходит через Бордо и Крым) на скалистом берегу Черного моря. Лозы растут на глинисто-мергелевой почве в окружении сосновых лесов и комфортном для них микроклимате, на который влияют морские бризы. Сбор урожая производится вручную в кратчайший срок, затем следует классическая винификация. Вино проходит 3-месячную выдержку в дубовых бочках и еще год дозревает в бутылках перед продажей. 

• Сорт винограда: белый — Шардоне 100%. 
• Цвет: светло-соломенный. 
• Аромат: строгий, деликатный, сочетающий в себе оттенки светлокожих фруктов, цитрусовых и цветочного меда. 
• Вкус: свежий, экспрессивный, с маслянистой текстурой, грушевыми, яблочными, персиковыми, леденцовыми мотивами, мягкой кислинкой и продолжительным послевкусием с оттенком меда. 
• Гастрономические сочетания: ризотто, паста с белым соусом, блюда из рыбы и овощей, мягкие сорта сыра. 
• Температура сервировки: 10-12 градусов.