Белое сухое вино Кокур №0196 2022 год 0,75 л выпустило молодое российское винодельческое предприятие, которые базируется в Крыму. Сырьем применили виноград с участков села Морское, близ Судака, где лозы посажены довольно плотно (3500 растений на га). Винификации в бетонном чане и французской дубовой бочке подверглось охлажденное до трех градусов Цельсия сусло. Еще вино выдерживалось в бочке около девяти месяцев с регулярным батонажем. Его отправили на реализацию лимитированной партией.

• Сорт винограда: Кокур (100%).
• Цвет: белого золота, поблескивает элегантными бледно-лимонными и бежево-соломенными штрихами.
• Аромат: доминирующие пикантные черты цитрусовых обрамляют гладкие отголоски морского бриза, абрикоса, весеннего сада, ревеня и взбитых сливок.
• Вкус: с ненавязчивой кислинкой лайма и сдержанными мотивами белых фруктов, крыжовника, минералов, лимона и облепихи.
• Гастрономические сочетания: ролл с угрем, сливочный бисквит с оранжевыми ягодами, сырная нарезка.
• Температура сервировки: 10-12 °C.