Главная>
ВИНО>
Россия>
Усадьба Перовских>
Вино Ркацители Оранж ТЗ Усадьба Перовских 0.75 л белое сухое

Вино белое сухое Ркацители Оранж ТЗ Усадьба Перовских 0,75 л сделано по старинной технологии из винограда, выращенного в Крыму. Сусло, полученное из ягод путем прессования, ферментировалось частично (75%) в квеври – огромных глиняных амфорах, частично (25%) в стальных резервуарах при контролируемой температуре. В обоих случаях виноградный сок сбраживался вместе с косточками и кожицей. Вино из квеври дополнительно было выдержано в дубе на протяжении 12 месяцев.

Сорт винограда: Ркацители (100%).
Цвет: интенсивный янтарно-золотистый.
Аромат: комплексный, с мотивами желтых яблок и груш, сухих трав, древесных специй и меда.
Вкус: полный, насыщенный, с тонкими танинами и легкими карамельными намеками.
Гастрономические сочетания: цыпленок табака, пряные блюда восточной кухни, жирная рыба.
Температура подачи: 12-14 °С.