Главная>
ВИНО>
Россия>
Усадьба Перовских>
Вино Саперави Лимитированная серия ТЗ Усадьба Перовских 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Саперави Лимитированная серия ТЗ Усадьба Перовских 2019 г. 0,75 л выпускается небольшим тиражом ввиду ограниченности сырьевой базы. Был использован урожай одного года, который для Крыма стал лучшим за 5 лет. Сорт Саперави занимает часть виноградников в Севастопольском районе. Его собирают на пике спелости, подвергают тщательной сортировке и прессованию, затем сусло сбраживают в стали при постоянном температурном режиме. Вино проходит полуторагодовую выдержку в бочках из американского дуба.

Сорт винограда: красный — Саперави 100%.
Цвет: гранатово-бордовый.
Аромат: выразительный, насыщенный, с сочными ягодными и фруктовыми оттенками, пряными и древесными тонами.
Вкус: богатый, но в то то же время элегантный, со сбалансированной танинностью, изящной кислинкой, фруктово-ягодными мотивами, легкими нюансами дуба и десертных приправ в послевкусии.
Гастрономические сочетания: овощи и мясо на гриле, мясное рагу, паста с томатным соусом, пироги с курятиной, грибной или овощной начинкой, сыр твердых сортов.
Температура сервировки: 16-18 градусов.