Красное сухое вино Kaffa Cabernet Sauvignon 0,75 л производится в Крыму, в регионе с тёплым климатом и большим числом солнечных дней. Виноградники расположены в зоне, где степные пространства сочетаются с влиянием Чёрного моря. Морские воздушные массы смягчают перепады температур, а продолжительное созревание ягод способствует накоплению фенольных веществ. Это формирует плотную структуру и выразительный сортовой характер. Напиток делают из урожаев с собственных виноградников компании в Сакском районе. После завершения алкогольной ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре проводится малолактическое брожение. Общая выдержка в стали составляет 7 месяцев. Такой подход сохраняет чистоту аромата и подчёркивает природную структуру сорта без влияния дуба. Название линейки отсылает к истории полуострова — с конца XIII века до 1475 года в период генуэзского владычества Каффой назвали Феодосию. 

• Сорт винограда: Каберне Совиньон (100%).
• Цвет: глубокий рубиновый с тёмным центром.
• Аромат: насыщенный, с мотивами чёрной смородины, спелой сливы и лёгкими травяными акцентами.
• Вкус: структурированный, с уверенными танинами, тонами тёмных ягод и продолжительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: прекрасно подойдёт к тушёному мясу, ростбифу, утке конфи, мясным блюдам с грибами, пасте болоньезе и умеренно острым сырам.
• Температура подачи: 16 °С.