Белое сухое вино Крымское Kaffa Chardonnay 0,75 л производится в Крыму на винодельне Золотое Поле. Хозяйство ведёт историю с 1945 года. В 2015 году его перестроили и оснастили новым оборудованием. В винификации используют собственне урожаи, выращиваемые на 550 гектарах угодий в Сакском районе. Терруар отличается тёплым климатом и обилием солнца, а бризы с моря смягчают погодные колебания. Такие условия способствуют равномерному созреванию и сохранению естественной кислотности плодов.

Название напитка и всей линейки связано с историческим именем Феодосии, которое использовалось с конца XIII века по 1475 год в период генуэзского владычества. Производство ведётся путём ферментации в стальных чанах при низкой температуре. Малолактика не проводится. Выдержка длится 7 месяцев в стали. 

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: светло-золотистый с прозрачным блеском.
• Аромат: яблоко, груша, манго, лёгкие минеральные акценты.
• Вкус: мягкий, слегка маслянистый, средней полноты, с минеральными нюансами в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: прекрасно подойдёт к блюдам из нежирной рыбы и белого мяса, а также неострым сырам.
• Температура подачи: 8–12 °С.