Главная>
ВИНО>
Россия>
Inkerman>
Вино Каберне Совиньон Розовое Инкерман 0.75 л сухое розовое

Розовое сухое вино Inkerman Rose Каберне Совиньон 2022 г. 0,75 л представлено в специальной серии Winemaker`s Selection («Выбор винодела»). Это идеальное дополнение к легкой еде и изысканным блюдам, пикнику на природе и романтическому ужину. Оно создано из международного сорта Каберне Совиньон, который выращивается в Крыму в Севастопольской области. Виноградники разбиты в зоне мягкого приморского климата по берегам рек Кача и Альма на глинисто-карбонатных, меловых и каштановых почвах. Собранный красный виноград оставляют для мацерации, добывая сок методом самотека или «кровопускания». Одновременно происходит окрашивание в розовый за счет контакта с кожицей. Далее осуществляется медленная ферментация в стальных емкостях с терморегуляцией. В них же вино выдерживается несколько месяцев и бутилируется после мягкой фильтрации и оклейки. .

Сорт винограда: красный — Каберне Совиньон 100%.
Цвет: нежно-розовый.
Аромат: изящный, мягкий, с сортовыми мотивами, нюансами барбарисовых конфет, клубники, красной смородины и минералов.
Вкус: сбалансированный, утонченный, сочный, с ягодно-фруктовыми акцентами и освежающим сухим минеральным послевкусием.
Гастрономические сочетания: может стать отличным аперитивом в паре с легкими закусками и мягкими сортами сыра, подойдет для сопровождения горячих рыбных и овощных блюд.
Температура сервировки: 10-12 градусов.