Главная>
ВИНО>
Россия>
Фанагория>
Вино Пино Нуар Фанагории Декантер коллекционное 2017 год 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Пино Нуар Фанагории Декантер коллекционное 2017 г. 0,75 л изготовлено из урожая конкретного года из одного международного сорта, который культивируется в Краснодарском крае. Виноградники компании Фанагория находятся в поселке Сенной на Таманском полуострове. Это уникальная российская винодельческая зона с мягким климатом и особыми почвами. Виноград собирается вручную на пике спелости, ферментация сусла с мезгой протекает при постоянном контроле температуры. Вино выдерживается 2 года в дубовых бочках и 3 года в бутылках, которые хранятся в специально оборудованных подвалах. Решение о выпуске очередного ограниченного тиража (чуть более 2000 экземпляров) принимается главным виноделом после контрольной дегустации. Напиток следует обязательно декантировать перед сервировкой.

Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
Цвет: терракотовый.
Аромат: плотный, с тонами опавших листьев, влажного подлеска, лесных ягод, переспевших и сушеных фруктов.
Вкус: интенсивный, глубокий, гармоничный, с бархатистыми танинами, сочной кислинкой, тонами вишни и других красных ягод и фруктов, специй и древесины.
Гастрономические сочетания: мясные закуски и горячие блюда, запеченная на углях рыба, жюльен, паста или лазанья Болоньезе, твердые сорта сыра.
Температура сервировки: 16-18 градусов.