Вино Фанагория Белое сухое

Белое сухое вино Фанагория — популярное российское вино, выпускаемое одним из крупнейших винодельческих хозяйств России, которое расположено на Таманском полуострове. Для производства используют классические сорта: Шардоне, Рислинг, Алиготе, Совиньон Блан и некоторые другие. Урожай винограда собирают как вручную, так и механизированным способом, тщательно контролируя его качество на всех этапах производства. Ягоды проходят гребнеотделение и мягкий отжим, после чего сок полностью сбраживают при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Благодаря современным технологиям виноделия вино сохраняет свежесть и чистоту вкуса. Оно разливается на автоматических линиях в бутылки разного объёма: от миниатюрных ёмкостью 0,187 литра до крупных форматов 1,5 литра и более.

Белое сухое вино Фанагория обладает крепостью около 12-13%. Содержание сахара в нем не превышает 4 г/л. В аромате доминируют оттенки зелёного яблока, цитрусовых и полевых цветов. Вкус обычно лёгкий, освежающий, с умеренной кислинкой и приятным фруктовым послевкусием. Большинство образцов белого сухого типа от Фанагории относятся к категории «на каждый день», но производитель выпускает и элитные экземпляры, которые можно выбрать для праздничного стола и подарка. Продукция пользуется стабильным спросом на российском рынке и является одной из самых узнаваемых. Белое сухое вино Фанагория лучше всего подавать охлаждённым до 10-12 градусов. В качестве гастрономических сочетаний отлично подходят блюда из морепродуктов, белой рыбы, курицы и лёгкие овощные закуски.