Красное сухое вино Саркел Усадьба Саркел 2020 г. 0,75 л произведено из винтажных урожаев винограда. Сырье было собрано вручную в терруаре Долины Дона. Плоды автохтонного донского сорта подвергли традиционной ферментации при контролируемой температуре. Затем сусло выдержали в кавказских дубовых бочках объемом 225 л на протяжении 24 месяцев. Перед отправкой на продажу напиток еще некоторое время дозревал в укупоренных бутылках.

• Сорт винограда: Красностоп Золотовский (100%).
• Цвет: классический темно-бордовый.
• Аромат: сложный, щедрый, с выразительными тонами сухофруктов и сигарной коробки.
• Вкус: мягкий, с шелковистыми танинами, богатой фруктовой палитрой и насыщенным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: блюда из дичи и красного мяса, сыры.
• Температура подачи: 16-18 °С.