Белое сухое вино Шардоне Зависть ЗГУ 2020 0,75 л обладает интригующим свежим букетом. Для его изготовления используется один сорт, культивируемый на Кубани, в условиях уникального терруара. Благодаря этому формируется индивидуальная стилистика. В процессе и после сбора виноград проходит тщательную сортировку, далее его очищают от гребней и прессуют. Сусло охлаждают и отстаивают, затем медленно ферментируют в стали при 16 градусах. Вино недолго выдерживается в стали и бутилируется после осветления и фильтрации.
 

• Сорт винограда: белый – Шардоне 100%.
• Цвет: светло-соломенный.
• Аромат: утонченный, свежий, сочетающий в себе нюансы цитрусовых, минеральные, цветочные и травяные мотивы.
• Вкус: чистый, пикантный, с цветочными и минеральными акцентами, нотками цитрусовых и белых фруктов, деликатной кислинкой и мягким финишем.
• Гастрономические сочетания: отличный аперитив, пара для холодных закусок из рыбы и морепродуктов.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.