Розовое полусладкое вино Батрак Rosa Volke Прикумское 2019 г. 0,75 л обладает легким нежным профилем, который характеризует название: Роза Вольке в переводе с немецкого «розовое облако». Для изготовления использовались красный и белый сорта с виноградников в селе Прикумское (окрестности Кавказских Минеральных Вод, Ставрополье). Природно-полусладкое вино сделано из максимально спелых и даже слегка завяленных ягод позднего сбора. Процесс ферментации был остановлен путем понижения температуры до 0% при достижении уровня остаточного сахара 30 г на литр. Вино было выдержано в стальных емкостях.
 

• Сорта винограда: красный — Пино Менье, белый — Мускат Оттонель и др.  
• Цвет: розово-клубничный.
• Аромат: уточненный, с нежными мускатными, ягодными и цветочными нотами.
• Вкус: сбалансированной, с мягкой кислинкой, фруктово-ягодными нюансами, мотивами чайных роз и бархатистыми оттенками в финале.
• Гастрономические сочетания: блюда с морепродуктами и овощами, фруктовые салаты, орехи, мягкие сливочные сорта сыра.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.