Белое сухое вино Перфект Классик Шардоне Батрак 2020 г. 0,75 л — интересная российская вариация из знаменитого европейского сорта от частного производителя со Ставрополья. Образец класса ЗГУ изготовлен из сырья с виноградников долины Кумы, расположенных в регионе Кавказские Минеральные Воды. Лозы растут у подножия горы Верблюд в уникальном микроклимате, сбор винограда с них осуществляется вручную. Объемы небольшие, поэтому терруарное вино выпускается маленьким тиражом. Оно проходит частичную выдержку в дубовых бочках и после розлива может храниться в бутылках до 5-8 лет.
 

• Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
• Цвет: соломенно-зеленоватый.
• Аромат: насыщенный, но также элегантный, с нотами груш, персиков, выпечки с яблоком, сухоцветов, сена, соломы, дробленого камня, цитрусовых.
• Вкус: средней плотности, идеально сбалансированный, с периферийной еле заметной сладостью, сочной кислинкой, яблочными, грушевыми, цитрусовыми, цветочными, древесными и минеральными оттенками.
• Гастрономические сочетания: блюда из жирной рыбы, морепродукты, белое мясо на гриле, запеченная птица, паштеты, салаты, тапас, закусочные канапе, молодые сорта сыра.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.