Красное сухое вино Casar de Burbia Hombros 0,75 л создается в испанском регионе Бьерсо и отражает стиль местных образцов из сорта Менсия. Виноград выращивают на участках с глинистыми почвами в нижней части долины, где мягкий климат отлично подходит для старых лоз (свыше 40 лет). Они обеспечивают вину плотность и выразительный характер. Сбор проводят вручную, затем ягоды подвергают холодной мацерации в емкостях из нержавеющей стали, что помогает сохранить аромат. Брожение проходит при контролируемой температуре. После этого вино выдерживают около 12 месяцев во французских дубовых бочках второго и третьего использования. Такой подход сохраняет баланс между фруктовыми и древесными оттенками. 

• Сорт винограда: Менсия. 
• Цвет: насыщенный рубиновый с фиолетовыми оттенками. 
• Аромат: яркий, с нотами красных ягод, цветов и легкими пряными нюансами. 
• Вкус: округлый, с мягкими танинами, сливочной текстурой и гармоничной кислотностью. 
• Гастрономические сочетания: подходит к мясу на гриле, тушеным блюдам и выдержанным сырам. 
• Температура сервировки: 16-18 °C.