Вино Castillo Perelada

Вино Castillo Perelada связано с одной из старейших виноделен Испании и производится в регионе Эмпорда на северо-востоке страны. История хозяйства уходит корнями в XIV век, когда виноделием на этой территории занимались монахи-кармелиты. Современный этап начался в 1923 году, когда предприниматель Мигель Матей Пла приобрёл замок Перелада с целью возродить утраченные традиции. Сегодня хозяйство владеет примерно 150 гектарами виноградников, расположенных в нескольких поместьях (Garbet, Malaveina и La Garrida). Участки находятся на возвышенностях, что помогает сохранять баланс кислотности и зрелости ягод в условиях жаркого климата. Винодельня остаётся семейным предприятием, принадлежащим семье Suqué-Mateu, которая также развивает культурные проекты и винный туризм на территории замка.

Название бренда связано с историческим замком Перелада, который стал символом преемственности и качества. Под маркой Castillo Perelada выпускаются как тихие вина, так и игристые категории Кава. В производстве используются как местные, так и международные сорта винограда. Особое внимание уделяется терруару каждого участка, а также контролю на всех этапах — от сбора урожая до выдержки. При этом компания ориентируется не на объёмы, а на стабильный уровень качества, что отражается в стилистике продукции.

Бренд Кастилло Парелада хорошо известен в Испании и за её пределами. Вина поставляются ко двору испанской королевской семьи и считаются частью национального культурного наследия. Продукция экспортируется во многие страны Европы, а также на другие континенты. Игристое вино Cava Brut Rosé получило особое признание и было выбрано для королевской свадьбы в 2004 году. Кроме того, эта кава пользовалась популярностью у Сальвадора Дали. Сегодня Castillo Perelada сочетает историческое наследие, современный подход к виноделию и активную культурную деятельность, что делает бренд заметным участником испанской винной отрасли.