Белое полусладкое вино Don Juan Airen 2022 г. 0,75 л изготовлено из миллезимных урожаев популярного испанского винограда со светлой кожицей. Ягоды собрали в один сезон с плантаций в Сьюдад-Реале в регионе Кастилия-Ла-Манча. На винодельне из сырья отжали сок путем деликатного прессования, который сбродили в стальных резервуарах при контролируемой низкой температуре. Алкогольная ферментация была завершена в момент, когда сусло достигло нужного уровня сладости.
 

• Сорт винограда: Айрен (100%).
• Цвет: бледно-желтый.
• Аромат: нежный, с нотками белых фруктов, цветов и меда.
• Вкус: приятный, мягкий, с гармонией фруктовой сладости и кислинки и свежим сбалансированным финишем.
• Гастрономические сочетания: как аперитив, с легкими закусками, сырами, белым мясом и рыбой, фруктово-сливочными десертами.
• Температура подачи: 10-12 °С.