Красное сухое вино Emilio Moro Malleolus Ribera del Duero DO 2019 г. из испанского региона Рибера-дель-Дуэро содержит ягоды с лоз возрастом от 25 до 75 лет, подвергнутые мацерации сроком 18 суток и ферментации в дубовых французских бочках. Выдержка прошла в новых барриках, где напиток крепостью 14,5 градуса находился полтора года. Винтаж способен развиваться в бутылке на протяжении 15 лет.

• Сорт винограда: Тинто Фино (100%).
• Цвет: темно-рубиновый с гранатовыми прожилками.
• Аромат: проявляется смесью минерально-смородиновых, сливовых, малиновых и цветочных отголосков.
• Вкус: выражает гладкие мотивы мела, красных фруктов, апельсина, ванили, перца, фиалки и ежевики.
• Гастрономическое сочетание: хамон, тушеная говядина, шоколадные маффины, грибные закуски.
• Температура подачи: 16-18 °C.