Вино красное сухое Ijalba Maturana Tinta 2021 г. 0,75 л создано из редкого сорта автохтонного испанского винограда, в восстановлении популяции которого участвовала винодельня-производитель. Урожаи собрали в один год в терруаре Риохи. После 18-дневной алкогольной ферментации и трехмесячной малолактики в бочке еще десять месяцев напиток созревал в дубовых французских барриках. В результате получилось самобытное авторское вино с выразительным и щедрым характером. 

• Сорт винограда: Матурана Тинта (100%).
• Цвет: вишнево-красный.
• Аромат: глубокий, с мотивами черной смородины, черники, перца и какао.
• Вкус: гармоничный, насыщенный, с мягкими танинами и концентрированными фруктовыми нюансами, переходящими в волнующее пряное послевкусие.
• Гастрономические сочетания: красное мясо, рагу, жаркое, тунец и овощи на гриле. 
• Температура подачи: 16-18 °С.