Красное сухое вино Loco Cimbali Pinot Meunier 0,75 л создано в популярной современной стилистике – выразительным, но в то же время легким и свежим. Виноград, ставший основой для напитка, собрали вручную на юго-восточном склоне высоты Горная, сложенном из глинисто-мергелевых почв. На винификацию пошли только ягоды, прошедшие строгий контроль качества. Очищенное от гребней сырье ферментировали в стальных емкостях в постоянном диапазоне температур, а очищенное от мезги сусло выдержали 6 месяцев в старых дубовых бочках.

• Сорт винограда: Пино Менье (100%).
• Цвет: темно-красный, с малиновыми и рубиновыми тонами.
• Аромат: с доминирующими тонами земляники, красной смородины, черноплодной рябины.
• Вкус: сочный, с шелковистыми танинами, многогранной ягодной композицией и приятным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: с теплыми салатами, куриным филе с соусом из темных ягод, пастой. 
• Температура подачи: 16-18 °С.