Красное сухое вино Matilda Nieves DOP 2019 г. 0,75 л из Галисии имеет в своем арсенале множество призовых медалей и наград, полученных на международных специализированных конкурсах. Оно произведено из винтажных урожаев винограда, собранного в районе Рибейра Сакра. Сусло ферментируется с природными дрожжами и мацерируется при 25 °С в течение 15-20 дней. Для сохранения яркого вкусоаромата вино не выдерживается в дубе.

• Сорт винограда: Менсия (100%).
• Цвет: вишнево-красный с темно-фиолетовыми бликами.
• Аромат: с выступающими на первый план нотами ежевики и малины и легкими лакричными штрихами.
• Вкус: сбалансированный, с мягкими танинами и стойким пряно-фруктовым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: с бараниной, говядиной, свининой, зрелыми сырами.
• Температура подачи: 16-18 °С.