Белое сухое вино Рислинг Резерв КД 2022 г. 0,75 л было выпущено небольшим тиражом (всего несколько сотен бутылок), получилось самобытным и заслуживающим внимания ценителей. Оно создано из одного сорта, который выращивают в уникальном российском терруаре – Северной Осетии. Виноградник с 5-летними лозами находится в долине реки Терек. Местные природные условия весьма схожи с Бордо, но в сентябре тут прохладнее, поэтому ягоды не перезревают, сохраняя идеальный баланс кислинки и сахаристости. Винификация производится на семейной винодельне Константина Дзитоева, расположенной в окрестностях Владикавказа. Вино категории Резерв выдерживали несколько месяцев, затем бутилировали после легкой фильтрации.
 

• Сорт винограда: белый – Рислинг 100%.
• Цвет: блестящий светло-золотистый.
• Аромат: очаровательный, тонкий, свежий, с оттенками минералов, луговых трав, зеленого яблока и цитрусовых.
• Вкус: изящный, нежный, с приятной кислинкой, фруктовыми, цитрусовыми и минеральными мотивами, с затягивающим освежающим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: блюда из рыбы и морепродуктов, изысканные сыры.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.