Белое сухое вино Рислинг ТЗ Усадьба Мангуп 2020 г. 0,75 л обладает неповторимым терруарным стилем и демонстрирует яркие сортовые ноты. Оно изготовлено из европейского сорта, выращиваемого на южном склоне Кавказских гор в соответствии с принципами органики и биодинамики. Виноградник разбит в Бахчисарайском районе рядом с территорией заповедника и историческим памятником — средневековым городом-крепостью Мангуп Кале. Сбор сырья производится вручную на пике зрелости, ягоды отделяют от веточек, затем мягко прессуют, сусло винифицируют в стали при постоянном температурном режиме. Вино проходит 4-месячную выдержку в барриках из французского дуба. Перед сервировкой его рекомендуется декантировать в течение 30 минут.
 

• Сорта винограда: белый — Рислинг 100%.
• Цвет: светло-золотой с соломенными бликами.
• Аромат: изящный, свежий, с яркими сортовыми нотами Рислинга, цветочными и минеральными нюансами.
• Вкус: сочный, с выразительной, но гармоничной кислинкой, акцентами цитрусовых, минералов, персиков, груш дюшес, яблок и луговых трав.
• Гастрономические сочетания: блюда из морепродуктов, рыбы или птицы, мягкие сорта сыра.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.