Вино белое сухое Шато де Талю Круча 2022 г. 0,75 л – моносепажный образец изысканного спиртного из уголка Франции на Кубани. Производитель использовал для винификации урожаи ягод одного сбора – с собственных виноградников и других фермерских хозяйств. Плоды, собранные исключительно вручную в ящики по 20 кг, транспортировали на винодельню, где сортировали, охладили и отжали на мембранном прессе Bucher французского производства. Оборудование работает эффективно и мягко, почти не повреждая косточки и кожицу, из-за чего попадание дубильных веществ в сусло минимизировано. Ферментация проходила классическим способом – в термоконтролируемых стальных резервуарах. 

• Сорта винограда: Совиньон Блан, Шардоне.
• Цвет: светло-соломенный, чистый.
• Аромат: нежный, с нотками спелых косточковых фруктов и цитрусовых. 
• Вкус: легкий, гармоничный, с цветочно-фруктовой палитрой, освежающей кислотностью и минеральным послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: с сырами, салатами, рыбой и белым мясом, как аперитив.
• Температура подачи: 10-12 °С.