Красное сухое вино Gregorio Martinez Finca Sangrado Rioja DOC создается в регионе Риоха и отражает классический стиль местных образцов с акцентом на чистоту фруктов и структуру. Виноград выращивается на высоте около 700 метров, где заметны перепады температур. Это помогает сохранить кислотность и усилить аромат. Урожай собирают вручную. После отделения гребней проводится холодная мацерация в стальных чанах без добавления серы. Используется метод с естественной циркуляцией углекислого газа, разработанный виноделом Рикардо Кантера. Брожение проходит на природных дрожжах при контролируемой температуре. Далее следуют основная выдержка около 8 месяцев в дубовых бочках и дополнительная в бутылке. Вино отличается стабильным качеством и отмечается за выразительный стиль и аккуратную работу с сырьем.

• Сорта винограда: Темпранильо, Масуэло. 
• Цвет: насыщенный рубиновый с глубокими оттенками. 
• Аромат: красные ягоды, вишня, легкие пряные и древесные ноты. 
• Вкус: сбалансированный, с живой кислотностью, мягкими танинами и фруктовым послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: мясные блюда, запеченные овощи, твердые сыры. 
• Температура сервировки: 16-18 °C.