Главная>
ВИНО>
Испания>
Matsu>
Matsu El Picaro DO - вино Матсу Эль Пикаро 0.75 л красное сухое

El Picaro - стартовое вино из линейки вин производителя Матсу. Изготовлено на 100% из сорта Темпранильо, выращенного на лозах старше 90 лет. Алкогольное брожение проходило в стальных резервуарах при строго 24 °С. Вино не выдерживалось в дубовых бочках, но в них был совершен процесс яблочно-молочного брожения. Осветление и фильтрация не производились.

Цвет: красивый, ровный рубиновый окрас с привлекательным блеском.
Аромат: выделяются оттенки сливы, вишни, ежевичного джема и лакрицы.
Вкус: отлично сбалансированный, несущий в себе тона фруктов и пряностей, с прекрасной текстурой и бархатистыми танинами.
Подача: 16–18 °С.
Гастрономия: отличное комбинация с жареным мясом с пряностями, дичью и пастам.