Белое сухое вино Abadal Picapoll 2022 г. 0,75 л – одна из моносепажных вариаций, на создание которых пошли урожаи возрожденных усилиями сотрудников бодеги лоз забытых испанских автохтонов. Напиток происходит из региона Бажес в Каталонии. Для его основы производитель выбрал виноград с крошечными шаровидными ягодами, которые очень часто имеют «picades» – отметины на кожице, давшие название сорту. Винификация проходила распространенным способом термоконтролируемой ферментации чистого сока в стальных чанах. Низкая температура брожения и инертный материал емкостей позволили сохранить свежий хрустящий профиль плодов, а 3-месячная выдержка на осадке добавила спиртному выразительность и баланс. 

• Сорт винограда: Пикаполь (Пикпуль) Блан (100%).
• Цвет: соломенно-золотистый.
• Аромат: элегантный, соблазнительный, с гармонией персиковых, лимонных, мятных и цветочных тонов.
• Вкус: яркий, самобытный, с освежающими нюансами лимона, ананаса, персика, лаванды и фенхеля. 
• Гастрономические сочетания: превосходен в качестве легкого аперитива, подойдет к белой нежирной рыбе на гриле или под соусом, креветками, лобстерам и устрицами, блюдам средиземноморской и азиатской кухни, салатам с цитрусовыми заправками, мягким и свежим сырам.  
• Температура подачи: 10-12 °С.