Белое сухое вино Casar Godello Bierzo 0,75 л — элегантное, родом из региона Бьерсо на северо-западе Испании. Виноград для него выращивается на склонах с бедными сланцевыми и глинистыми почвами, где прохладный климат и перепады температур способствуют сохранению кислотности и ароматики. Урожай собирают вручную с лоз возрастом около 30 лет и сразу сортируют. Перед ферментацией проводится короткая мацерация при низкой температуре, что усиливает структуру и ароматику. Брожение длится около 3 недель при контролируемой температуре не выше 16 °C. После этого вино выдерживается около 8 месяцев на собственном осадке, благодаря чему формируются более плотное тело и сливочные оттенки во вкусе

• Сорт винограда: Годельо.
• Цвет: светло-соломенный с золотистыми отблесками.
• Аромат: белые цветы, спелое яблоко, груша, легкие сливочные и минеральные ноты.
• Вкус: объемный, мягкий, с хорошей кислотностью и долгим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, рыба, белое мясо, мягкие сыры.
• Температура сервировки: 10-12 °C.