Розовое сухое вино Finca Parera Fins Als Kullons Penedes DO 2022 год 1 л — натуральное, яркое, с индивидуальным характером. Это розе очень похоже на красное и дерзко балансирует на грани, игнорируя все рамки и стереотипы. Оно произведено из 3 сортов (1 красный и 2 белых), смешанных в равных пропорциях. Сырье собирали с участков с молодыми лозами Ле-Прен, Ле-Ор и Ле-Винья-дель-Пепе. Виноградники разбиты на высоте 235 м рядом с городком Сант-Лоренс-д`Ортенс (Альт-Пенедес-Монтсеррат) и имеют органические и биодинамические сертификаты. Сбор урожая — ручной, в ящики по 250 кг. После гребнеотделения ягоды помещают в цементные чаны: сначала бродят белые сорта, сусло отжимают, с остатком мезги ферментируют красный сорт. Вино сливают с осадка под действием гравитации, без насосов, далее его выдерживают до конца зимы и бутилируют в марте на убывающую луну без добавления серы и фильтрации. 

• Сорта винограда: красный — Сумоль, белые — Шарелло, Гарнача Бланка. 
• Цвет: красно-вишневый. 
• Аромат: незаурядный, очень яркий для розе, с оттенками спелой вишни, влажной земли и фиалок. 
• Вкус: насыщенный, дерзкий, свежий, побуждающий сделать следующий глоток, с сочными вишневыми акцентами и нюансами лесных ягод, с сочным послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: отлично подходит на роль аперитива, пары для пасты, пиццы, острых блюд, копченостей, пикантных сыров. 
• Температура сервировки: 8-10 градусов.