Ассамбляж каберне совиньона и мерло, виноград собирается с собственных виноградников площадью 80 гектаров. Работы на виноградниках проходят исключительно вручную. Влияние на лозу сведено к минимуму.

На винодельне также используется гравитационный подход (исключается воздействие насосов при переливании вина из ёмкости в ёмкость. Используется сила гравитации). На территории винодельни находится современные лаборатории для постоянного мониторинга состояния почв и вина на всех этапах производства.

Особенность данного вина – выдержка в глиняных амфорах

• Цвет: тёмно-рубиновый.
• Аромат: тона спелой вишни и тёмной сливы. После аэрации преобладают оттенки спелой вишни с травами.
• Вкус: сбалансированное, с полными, округлыми танинами. Длительное фруктовое послевкусие с нотами чернослива и перца.
• Сортовой состав: каберне совиньон, мерло.