Вино Лефкадия белое сухое

Белое сухое вино Лефкадия производят в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. Его делают из нескольких сортов винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Вионье, Пти Мансен, Марсан и Руссан. Урожай собирают вручную на виноградниках, которые расположены на склонах холмов. Вино содержит минимальное количество сахара — менее 4 граммов на литр. Крепость обычно составляет от 11 до 15%, в зависимости от сорта винограда и погодных условий года урожая. На винодельне применяют щадящие технологии. Виноград тщательно сортируют и аккуратно прессуют, а полученный сок ферментируют при невысокой температуре в специальных стальных емкостях или больших дубовых бочках.

Лефкадия белое сухое относится к наиболее известным винам российского производства. Оно регулярно получает высокие оценки на российских и международных конкурсах. Его популярность объясняется стабильным качеством и выразительным характером. В аромате напитка преобладают свежие оттенки цитрусовых и тропических фруктов, а также заметны тонкие цветочные нюансы. Вкус сбалансированный, свежий и чистый, с умеренной кислотностью и приятной легкостью. Послевкусие длительное, с фруктовыми тонами и едва уловимыми минеральными оттенками, которые придают букету элегантность.

Сухое белое вино Лефкадия лучше всего подавать при температуре около 10–12 °C. Оно хорошо подходит к морепродуктам, белой рыбе и блюдам из птицы. Особенно удачными будут сочетания с легкими овощными салатами и закусками из мягких сыров. Напиток можно использовать в качестве аперитива благодаря его свежему и ненавязчивому вкусу. Популярность Лефкадии среди российских потребителей постоянно растет, что делает это вино одним из символов современной российской винной индустрии.