Terroir al Limit Les Manyes - сложное, многогранное, тактильное красное сухое вино произведено из винограда выращенного на винограднике Les Manyes равный лучшим виноградникам Бургундии категории Гран Крю. Располагается на высоте около 800 метров нависая над деревней Скала Деи. Экспозиция западная. Почвы богаты мелом и глиной. Возраст лоз от 55 лет. Урожай собран вручную. Винификация произведена целыми гроздями в цементных емкостях. 18 месячная выдержка осуществлена в резервуарах из того же материала. Выпущено 3700 бутылок.

• Сорт винограда: Гарнача 100%.
• Цвет: ровный, прозрачный вишнёвый оттенок.
• Аромат: в начале букет открывается нотами гвоздики и красных ягод, с развитием появляются тона спелой вишни, малины, пряностей, цветов.
• Вкус: комплексный, в прекрасном балансе, с тонким обволакивающим танином, живой кислотностью, выраженной минеральностью с нюансами дроблёного камня, подлеска, ароматных трав, лесных ягод и долгим роскошным послевкусием.
• Гастрономическое сочетание: качественную гастропару составит баранина или мясо ягнёнка приготовленные с добавлением пряных трав.
• Температура подачи: 16-18 °С.