Белое сухое вино Martin Codax Albarino Rias Baixas DO 2023 год 0,75 л — фруктовое, изысканное, с особенным характером. Оно создано из сорта Альбариньо, который был выращен в испанской Галисии. Он является главным в регионе Риас Байшас (90% посадок), поскольку здесь, благодаря атлантическому климату, сложились идеальные условия для его культивирования. Урожай собирали в сентябре в небольшие ящики (по 15-20 кг), чтобы спелые грозди не подавились при транспортировке на винодельню. Виноград сортировали и отделили от гребней, затем поместили в пневматический пресс. Полученный сок сбраживали в стальных терморегулируемых резервуарах объемом 30 тыс л. Далее вино выдерживали около полугода на тонком осадке в стали. Срок хранения в бутылке составляет 5-7 лет. 

• Сорт винограда: белый — Альбариньо 100%. 
• Цвет: золотисто-лимонный. 
• Аромат: освежающий, легкий, соблазнительный, навевающий ассоциации со средиземноморским летом, наполненный цитрусовыми, цветочными и травяными нотами. 
• Вкус: гармоничный, живой, сбалансированный, с хрустящей кислинкой, цитрусовыми акцентами и красивыми солоновато-минеральными штрихами, с покалывающим язык освежающим послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: рекомендуется на роль аперитива и сопровождения для салатов, морепродуктов, рыбных блюд, пасты, белого мяса в белом соусе, устриц, изысканных сыров. 
• Температура сервировки: 10-12 градусов.