Белое сухое вино Quinta de Couselo Seleccion Rosal 2015 г. — высококачественный 13-градусный винтаж производства Испании, созданный в Галисии на базе трех аборигенных сортов винограда. Урожай собрали на плантациях изготовителя и участках других владельцев с лоз 25-летнего возраста. Ягоды с гранитно-сланцевых угодий подверглись сортировке на вибростоле, мацерации без гребнеотделения и прессованию, после чего сусло прошло этапы ферментации с термоконтролем и вызревания на осадке в стальных чанах сроком 3 года 4 месяца. Богатую сбалансированную вкусовую палитру сформировала дополнительная выдержка в бутылке сроком 1 год. Винтаж 2015 г. выпустили ограниченным тиражом — 6594 шт.

• Сорта винограда: Альбариньо, Лоурейру, Каиньо Бланко.
• Цвет: насыщенно-лимонный с соломенно-жемчужными бликами.
• Аромат: богатые мотивы цветочного ассорти перемежаются цитрусовыми минеральными, кремовыми отголосками.
• Вкус: выражает ненавязчивые тона розмарина, жасмина, флердоранжа, лайма, грейпфрута и мела.
• Гастрономическое сочетание: рыбные блюда средиземноморской кухонь, морепродукты, телятина, твердые сыры.
• Температура сервировки: 10-12 °C.